ESTAS SON LAS MAÑANITAS
$205380 grs.
Bowl de Frutos del Bosque
Selección de fresas, zarzamoras, frambuesas y blueberries con yogurt griego y granola hecha en casa.
$219640 grs.
Bowl de Papaya
Tazón de papaya con frutos rojos, coco rallado y almendras, con salsa de almendras.
$67180 grs.
Fruta de la Estación
Plato de fruta a elegir: papaya, melón, piña, sandía.
$1753 piezas
Omelette de Espinacas con Queso de Cabra
Omelette de claras con espinacas relleno de queso de cabra sobre un espejo de salsa roja.
$1752 piezas
Red Omelette
Omelette con jitomate deshidratado, relleno de champiñones, calabazas y jitomates cherry.
$2122 piezas
Huevos Benedictinos
Huevos poché montados sobre bisquet de la casa, con salmón curado; bañados con salsa Holandesa.
$1753 piezas
Huevos Veracruz
Huevos al estilo Veracruz con frijoles.
$1872 piezas
Machaca con Huevo
La clásica norteña con salsa potosina, acompañada de tortillas de harina.
$1653 piezas
Quesadillas de Masa
Queso, hongos, rajas, chorizo con queso, chicharrón prensado o tinga de pollo, temporada: huitlacoche, flor de calabaza.
$351 pieza
Quesadillas al Comal
*(Sábados y Domingos) Del comal a tu mesa, elaboradas con maíz azúl.
$182450 grs.
Los Famosos Chilaquiles Garabatos
Gratinados o con queso panela. Bañados con una de nuestras auténticas salsas: verde, roja o chipotle.
Agrega: $28 60 grs. de pollo | $85 100 grs. de cecina de yecapixtla | $93 100 grs. de poblano/mole y arrachera
$187350 grs.
Chilaquiles Light
Totopos de nopal horneados. Bañados con una de nuestras auténticas salsas: verde, roja o chipotle. Agrega: $20 60 grs. de pollo
$125180 grs.
Molletes
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
DELICIAS TODO EL DÍA
$250180 grs.
Grilled Chicken
Al grill, con una cama de arroz integral y brócoli salteado para acompañar. Servida con un toque de salsa coreana.
$257180 grs.
Pollo Cajún
Pechuga de pollo con costra de cajún, arroz integral con espinacas y pimiento morrón rojo. Acompañado de mix de lechugas (italiana y arúgula baby), aceitunas negras, jitomate cherry, germen de alfalfa y decorado con brotes de betabel.
$257180 grs.
Pechuga Garabatos
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$2453 piezas.
Baja Fish Tacos
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$450300 grs.
Steak & Fries
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$310200 grs.
Arrachera al Grill
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$282240 grs.
Hamburguesa Especial Garabatos
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$20713 piezas.
Enchiladas con pollo o queso panela
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$2493 piezas
Enchiladas con arrachera
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$2073 piezas
Enchiladas Suizas
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$192380 grs.
Nopalitos con pollo
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
$1871 pieza
Chile Relleno
Bañada con nuestra deliciosa salsa de mango al chipotle y plátano macho.
COMO NUNCA LO COMERÁS EN CASA
$205480 grs.
Bowl de Açai Bowl
Selección de fresas, zarzamoras, frambuesas y blueberries con yogurt griego y granola hecha en casa.
$175460 grs.
Overnight Oats
Hojuelas de avena orgánica, hidratadas con leche de almendras acompañada de plátano frutos rojos y hojuelas
de coco tostadas.
$192700 grs.
Guilty French Toast
Pan brioche elaborado en casa, preparado al estilo pan frances, servido con nutella y frutos rojos.
$1852 piezas
Buttermilk Pancakes
Bañados con compota artesanal de frutos rojos y frutos rojos.
$1251 pieza
Buttermilk Pancake
Bañados con compota artesanal de frutos rojos y frutos rojos.
$1051 piezas
Cookies & Milk
Huevos al estilo Veracruz con frijoles.
$1752 piezas
Huevos Garabatos
Los de casa, sobre sincronizada. Bañados con una de nuestras auténticas salsas: verde, roja o chipotle.
$2072 piezas
Molletes a los Tres Quesos
Pan baguette artesanal con frijoles negros y mix de queso gouda, cabra y oaxaca, decorados con brotes de betabel. Acompañado de salsa fresa mexicana.
ESTO Y AQUELLO
$175220 grs.
Mac & Cheese
Los clásicos macarrones servidos con nuestra salsa de queso y acompañados de nuestros chicken boneless.
$185120 grs.
Boneless
Tiras de pollo, bañadas con nuestra salsa redhot. Acompañados de bastones de pepino y zanahoria con aderezo bluecheese.
$19980 grs.
Tiradito de Salmón Curado
Salmón curado en casa, servido con aguacate y nuestra salsa cremosa de chile manzano.
$175180 grs.
Sopecitos de Chicharrón Prensado
Los deliciosos minis sopes un clásico de Garabatos®.
$105200 ml.
Fideo Seco alos Tres Chiles
Fideo seco sobre una base ligeramente picante de salsa de tres chiles acompañada con cubitos de aguacate y queso panela.
$99360 ml.
Consomé Azteca
Con pollo, arroz, cilantro, cebolla y aguacate. $90 porción mediana de 300 ml.
$105300 ml.
Sopade Tortilla
Con cubos de queso gouda y chile pasilla.
$89300 ml.
Sopa de fideo
Servida con crema y queso panela.
ENTRE PANES
$2172 PIEZAS
Salmon Avocado Toast
Al grill, con una cama de arroz integral y brócoli salteado para acompañar. Servida con un toque de salsa coreana.
$2151 pieza
Bagel de Salmón Curado y Queso Crema
Bagel, con salmón curado en casa, servido con nuestros pepinillos artesanales y ensaladita de arúgula.
$1652 piezas
Egg Sandwich
ASandwich de huevo con aguacate y tocino, servido en bollo de papa.
$1872 piezas
Panela Avocado Toast
Pan artesanal cubierto por una capa de aguacate, jitomate cherry, queso panela al pesto y un toque de chilli flakes.
$1451 pieza
Toast de Hongos
Hojasa artesanal, acompañada de hongos, queso de cabra y huevo poche.
$2151 pieza
Grilled Cheese Sandwich
Nuestra hogaza preparada en casa con mezcla de tres quesos fundidos.
$205 1 pieza
Tuna Melt Sandwich
Atún preparado, gratinado con queso monterrey jack. Servido en nuestra focaccia preparada con masa madre.
$249180 grs.
Deli Roast Beef
–
$224150 grs.
Club Sandwich
Jamón, pollo, tocino, queso gouda, aguacate, lechuga y jitomate.
$189180 grs.
Fried Chicken Sandwich
Servido en bollo de papa acompañado de ensaladita de coles y pepinillos de la casa.
SIEMPRE FRESCO
$235600 grs.
Ensalada Tentación
Mezcla de lechugas, fresas, uvas cubiertas con queso crema y nuez, pechuga de pavo y aderezo de mango.
$238600 grs.
Ensalada oriental
Suave pollo marinado a la parrilla. Mandarina, zanahoria, almendras y wonton. Sobre selección de lechugas bañadas con aderezo oriental.
$259500 grs.
Ensalada Sofía
Mezcla de lechugas, zanahoria, jitomate cherry y nuez de la India, servida con pollo.
$279500 grs.
Grilled Chicken
Fresca mezcla de lechugas con un toque cítrico, acompañada de nuestro salmón curado en casa, aderezado con vinagreta de limón.
$225500 grs.
Vintage SuperFood Bowl
–
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
$50473 ml.
Mezcla de café
con cardamomo
–
$50473 ml.
CaféAmericano
Al grill, con una cama de arroz integral y brócoli salteado para acompañar. Servida con un toque de salsa coreana.
$5044 ml.
CaféEspresso
–
$69325 ml.
Capuccinoestilo italiano
Al grill, con una cama de arroz integral y brócoli salteado para acompañar. Servida con un toque de salsa coreana.
AGUAS Y JUGOS
$78325 ml.
Jugo Detox
$57473 ml.
Jugo Detox
$65325 ml.
Jugo de naranja, toronja o zanahoria
FRAPPÉS
$99473 ml.
Frappé Garabatos
$99473 ml.
Frappé Latte
.
POSTRES AL PLATO
$1551 rebanada
Matilda & Bruce
$1551 rebanada
Nuestra Versión de cumpleaños
$1551 pieza
Galleta Gigante con Helado Dedo de Novia
$1551 rebanada
3 en 1
$1551 rebanada
Lots Blondie Cake
BLONDIES, BROWNIES Y MÁS
$851 pieza
Blondie
$2501 pieza
Lemon Blondie
$250180 grs.
Brownies
$851 pieza
Galletas Grandes
PAN DULCE
$451 pieza
Concha
$451 pieza
Concha de Chocolate
$551 pieza
Croissant
$651 pieza
Croissant Almendra
$691 pieza
Croissant Nutella
$551 pieza
Roll de Canela
$601 pieza
Roll de Frambuesas y Chocolate Blanco
$601 pieza
Cruffin Garabatos
601 pieza
Cronut Prailinede Avellanas
$601 pieza
Cronut Chocolate Blanco y Pimienta Rosa
$451 pieza
Bisquet
$691 pieza
Nido de Guayaba
BAR
$214300 ml.
Garabatos
Spritz
$45160 ml.
La Margarita
$250180 grs.
Bloody 2.0
$250225 ml.
Watermelon Juárez
$250200 ml.
Pink Passion
$250280 ml.
Mariachi Mule
$60250 ml.
Berry 85-88
$45185 ml.
Mimosa
$99355 ml.
Cerveza Colmita Lager
$99355 ml.